Int sid ta 'taverna medjevali, int wirtitha u tinsab fi stat deplorabbli. Se tieħu ħafna xogħol biex tirritornaha għall-kobor u l-profittabilità preċedenti tagħha. Servi lill-klijenti, tixtri prodotti tal-merċa u espandi l-firxa ta ’platti sabiex tkun tista’ tixrob aktar minn birra waħda għall-viżitaturi tiegħek.